Thông tin thư mục
Phạm, Duy Tường Chủ biên
- An toàn vệ sinh thực phẩm/ Phạm Duy Tường chủ biên - H.: Giáo dục Việt Nam, 2012
359 tr. : Bảng biểu ; 27 cm
Mục lục tr. 7-8
Tài liệu tham khảo tr. 357-359. 35.
Tài liệu tham khảo tr. 357-359. 35.
Gồm các phần: Thực phẩm; ô nhiễm thực phẩm, ngộ độc thực phẩm và các bệnh do thực phẩm; các tiêu chuẩn thực phẩm và kiểm nghiệm thực phẩm; quản lý an toàn vệ sinh thực phẩm.
1.Thực phẩm-- An toàn vệ sinh  
613.2 PH104T
Nơi yêu cầu
1/1
Bản tài liệu sẵn sàng
Thư viện: CĐYTĐN--- Kho: Đọc
D1701125
6/6
Bản tài liệu sẵn sàng
Thư viện: CĐYTĐN--- Kho: Mượn
M1704155-M1704160