Thông tin thư mục

Giáo trình môn học dinh dưỡng tiết chế: Ngành hộ sinh / Phạm Thị Lộc chủ biên

1 REVIEW(S)
  • Phạm, Thị Lộc Chủ biên ; Nguyễn, Thị Thảo Nguyên Biên soạn
  • Đồng Nai: Trường Cao đẳng Y tế Đồng Nai, 2018
 Thông tin chi tiết
Mô tả  x,100 tr. : Bảng biểu ; 29 cm 
Chỉ số phân loại  618.2 23 
Số định danh  618.2 PH104L 
Tóm tắt  Mục lục tr. ix
          Trình bày đại cương dinh dưỡng, vai trò và nhu cầu các chất dinh dưỡng; giá trị dinh dưỡng của thực phẩm; vệ sinh an toàn thực phẩm; nhu cầu năng lượng - dinh dưỡng hợp lý cho các trường hợp đặc biệt; dinh dưỡng tiết chế; ngộ độc thực phẩm... 
Tiêu đề đề mục 

Hộ sinh Dinh dưỡng tiết chế Giáo trình
Ghi chú  ĐTTS ghi: Ủy ban Nhân dân tỉnh Đồng Nai. Trường Cao đẳng Y tế  
 Nơi yêu cầu

5/5

Bản tài liệu sẵn sàng

Thư viện: CĐYTĐN--- Kho: Giáo Trình

GD180018, GM180069-GM180072