Cataloging Information
Giáo trình dinh dưỡng và tiết chế: Ngành điều dưỡng, hộ sinh/ Nguyễn Thị Thảo Nguyên chủ biên
- Nguyễn, Thị Thảo Nguyên Chủ biên ; Võ, Thanh Vân Biên soạn
- Đồng Nai: Trường Cao đẳng Y tế Đồng Nai, 2024
Detail information
Description
x, 60 tr. : Hình minh họa ; 29 cm
Dewey Class No
500 23
Classification
500 NG527NG
Summary
Mục lục tr. ix
Trình bày đại cương dinh dưỡng - vai trò và nhu cầu các chất dinh dưỡng; giá trị dinh dưỡng của thực phẩm; vệ sinh an toàn thực phẩm; ngộ độc thực phẩm; nhu cầu năng lượng - dinh dưỡng hợp lý cho các trường hợp đặc biệt, dinh dưỡng tiết chế.
Trình bày đại cương dinh dưỡng - vai trò và nhu cầu các chất dinh dưỡng; giá trị dinh dưỡng của thực phẩm; vệ sinh an toàn thực phẩm; ngộ độc thực phẩm; nhu cầu năng lượng - dinh dưỡng hợp lý cho các trường hợp đặc biệt, dinh dưỡng tiết chế.
Subject heading
Hộ sinh Dinh dưỡng Giáo trình
Điều dưỡng Dinh dưỡng Giáo trình
Notes
ĐTTS ghi: Ủy ban Nhân dân tỉnh Đồng Nai. Trường Cao đẳng Y tế
Where to request
5/5
Available documents
: CĐYTĐN--- : Giáo Trình
GD240002, GM240005-GM240008