Thông tin thư mục

 

Nguyễn, Thị Thảo Nguyên Chủ biên; Đặng, Trần Anh Khoa

  • Giáo trình dinh dưỡng - vệ sinh an toàn thực phẩm: Ngành y sĩ đa khoa/ Nguyễn Thị Thảo Nguyên chủ biên - Đồng Nai: Trường Cao đẳng Y tế Đồng Nai, 2025
           xvi, 96 tr. : Bảng biểu; 29 cm 
           ĐTTS ghi: Ủy ban Nhân dân tỉnh Đồng Nai. Trường Cao đẳng Y tế
          Trình độ cao đẳng chính quy
          Ban hành kèm theo Quyết định số: 77 /QĐ- CĐYT ngày 10 tháng 03 năm 2025 của Hiệu trưởng Trường Cao đẳng Y tế Đồng Nai. 
           Gồm 3 chương: Dinh dưỡng cơ bản - đại cương về dinh dưỡng, vai trò, nhu cầu, giá trị dinh dưỡng của thực phẩm...; dinh dưỡng cộng đồng - đánh giá tình trạng dinh dưỡng, vệ sinh an toàn thực phẩm, ngộ độc thực phẩm....; dinh dưỡng - tiết chế. 
           1.Dinh dưỡng-- Giáo trình  2.An toàn thực phẩm-- Giáo trình  
           610 NG527 
 Nơi yêu cầu

5/5

Bản tài liệu sẵn sàng

Thư viện: CĐYTĐN--- Kho: Giáo Trình

GD250002, GM250005-GM250008