Thông tin thư mục

 

Nguyễn, Công Khẩn Chủ biên

  • Dinh dưỡng cộng đồng và an toàn vệ sinh thực phẩm: Dùng cho đào tạo cử nhân y tế công cộng/ Nguyễn Công Khẩn chủ biên - H.: Giáo dục, 2008
           375 tr. : Bảng biểu, hình minh họa ; 27 cm 
           ĐTTS ghi: Bộ Y tế
          Mã số: Đ.14.Z.07
          Mục lục tr. 5-6
          Tài liệu tham khảo tr. 372 - 375. 96. 
           Trình bày dinh dưỡng học cơ bản; các phương pháp đánh giá và theo dõi tình trạng dinh dưỡng; dinh dưỡng và sức khỏe cộng đồng; can thiệp dinh dưỡng và chính sách dinh dưỡng; ô nhiễm thực phẩm và ngộ độc thực phẩm, các phương pháp bảo quản thực phẩm; quản lý an toàn vệ sinh thực phẩm. 
           1.Dinh dưỡng cộng đồng  2.An toàn vệ sinh thực phẩm  
           613.2 NG527KH 
 Nơi yêu cầu

1/1

Bản tài liệu sẵn sàng

Thư viện: CĐYTĐN--- Kho: Đọc

D1700938

6/6

Bản tài liệu sẵn sàng

Thư viện: CĐYTĐN--- Kho: Mượn

M1703633-M1703638