Thông tin thư mục

Dinh dưỡng cộng đồng và an toàn vệ sinh thực phẩm: Dùng cho đào tạo cử nhân y tế công cộng/ Nguyễn Công Khẩn chủ biên

1 REVIEW(S)
  • Nguyễn, Công Khẩn Chủ biên
  • H.: Giáo dục, 2008
 Thông tin chi tiết
Mô tả  375 tr. : Bảng biểu, hình minh họa ; 27 cm 
Chỉ số phân loại  613.2 23 
Số định danh  613.2 NG527KH 
Tóm tắt  Mục lục tr. 5-6
          Trình bày dinh dưỡng học cơ bản; các phương pháp đánh giá và theo dõi tình trạng dinh dưỡng; dinh dưỡng và sức khỏe cộng đồng; can thiệp dinh dưỡng và chính sách dinh dưỡng; ô nhiễm thực phẩm và ngộ độc thực phẩm, các phương pháp bảo quản thực phẩm; quản lý an toàn vệ sinh thực phẩm. 
Tiêu đề đề mục 

Dinh dưỡng cộng đồng

An toàn vệ sinh thực phẩm
Ghi chú  ĐTTS ghi: Bộ Y tế 
 Nơi yêu cầu

1/1

Bản tài liệu sẵn sàng

Thư viện: CĐYTĐN--- Kho: Đọc

D1700938

6/6

Bản tài liệu sẵn sàng

Thư viện: CĐYTĐN--- Kho: Mượn

M1703633-M1703638