Thông tin thư mục

 

Lã, Quý Đôn Chủ biên

  • Ngộ độc thực phẩm nguyên nhân và cách phòng tránh: Tài liệu lưu hành nội bộ / Lã Quý Đôn chủ biên - H.: [Công ty in Phúc Yên], 2008
           152 tr. : Bảng biểu ; 27 cm 
           ĐTTS ghi: Bộ Giáo dục và Đào tạo
          Mục lục tr. 6. 
           Gồm 3 phần: Ô nhiễm thực phẩm và ngộ độc thực phẩm - ô nhiễm thực phẩm, phân loại ngộ độc thực phẩm, ngộ độc thực phẩm nguyên nhân do vi sinh vật...; các bệnh truyền qua thực phẩm - các ngộ độc thực phẩm do vi khuẩn, các bệnh do vi rút truyền qua thực phẩm, các bệnh do ký sinh trùng truyền qua thực phẩm; đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm - điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm, bảo quản thực phẩm, đảm bảo vệ sinh an toàn. 
           1.Ngộ độc thực phẩm-- Nguyên nhân  2.Ngộ độc thực phẩm-- Cách phòng tránh  
           615.9 L100Đ 
 Nơi yêu cầu

1/1

Bản tài liệu sẵn sàng

Thư viện: CĐYTĐN--- Kho: Đọc

D1700976

4/4

Bản tài liệu sẵn sàng

Thư viện: CĐYTĐN--- Kho: Mượn

M1703718-M1703721