Cataloging Information
Ngộ độc thực phẩm nguyên nhân và cách phòng tránh: Tài liệu lưu hành nội bộ / Lã Quý Đôn chủ biên
- Lã, Quý Đôn Chủ biên
- H.: [Công ty in Phúc Yên], 2008
Detail information
Description
152 tr. : Bảng biểu ; 27 cm
Dewey Class No
615.9 23
Classification
615.9 L100Đ
Summary
Mục lục tr. 6
Gồm 3 phần: Ô nhiễm thực phẩm và ngộ độc thực phẩm - ô nhiễm thực phẩm, phân loại ngộ độc thực phẩm, ngộ độc thực phẩm nguyên nhân do vi sinh vật...; các bệnh truyền qua thực phẩm - các ngộ độc thực phẩm do vi khuẩn, các bệnh do vi rút truyền qua thực phẩm, các bệnh do ký sinh trùng truyền qua thực phẩm; đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm - điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm, bảo quản thực phẩm, đảm bảo vệ sinh an toàn.
Gồm 3 phần: Ô nhiễm thực phẩm và ngộ độc thực phẩm - ô nhiễm thực phẩm, phân loại ngộ độc thực phẩm, ngộ độc thực phẩm nguyên nhân do vi sinh vật...; các bệnh truyền qua thực phẩm - các ngộ độc thực phẩm do vi khuẩn, các bệnh do vi rút truyền qua thực phẩm, các bệnh do ký sinh trùng truyền qua thực phẩm; đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm - điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm, bảo quản thực phẩm, đảm bảo vệ sinh an toàn.
Subject heading
Ngộ độc thực phẩm Nguyên nhân
Ngộ độc thực phẩm Cách phòng tránh
Notes
ĐTTS ghi: Bộ Giáo dục và Đào tạo
Where to request
1/1
Available documents
: CĐYTĐN--- : Đọc
D1700976
4/4
Available documents
: CĐYTĐN--- : Mượn
M1703718-M1703721