Cataloging Information
Giáo trình dinh dưỡng vệ sinh an toàn thực phẩm: Ngành y sỹ / Nguyễn Thị Thảo Nguyên chủ biên
- Nguyễn, Thị Thảo Nguyên Chủ biên; Võ, Thanh Vân Biên soạn
- Đồng Nai : Trường Cao đẳng y tế Đồng Nai, 2020
Detail information
Description
xii, 68 tr. : Bảng biểu ; 27 cm
Dewey Class No
610 23
Classification
610 NG527NG
Summary
Mục lục tr. ix
Trình bày đại cương dinh dưỡng - vai trò và nhu cầu dinh dưỡng, giá trị dinh dưỡng của thực phẩm, vệ sinh an toàn thực phẩm, ngộ độc thực phẩm, nhu cầu năng lượng, dinh dưỡng hợp lý cho các trường hợp đặc biệt, dinh dưỡng tiết chế...
Trình bày đại cương dinh dưỡng - vai trò và nhu cầu dinh dưỡng, giá trị dinh dưỡng của thực phẩm, vệ sinh an toàn thực phẩm, ngộ độc thực phẩm, nhu cầu năng lượng, dinh dưỡng hợp lý cho các trường hợp đặc biệt, dinh dưỡng tiết chế...
Subject heading
Y sỹ Dinh dưỡng vệ sinh an toàn thực phẩm Giáo trình
Notes
ĐTTS ghi: UBND tỉnh Đồng Nai. Trường Cao đẳng Y tế
Where to request
5/5
Available documents
: CĐYTĐN--- : Giáo Trình
GD200025, GM200097-GM200100